VỀ GIANG
Giang, người con Côn Đảo 3 đời
Giang làm cầu nối giữa Côn Đảo và đất liền: mang của ngon của đảo vào thành phố, và đưa người thành phố ra đảo.
VÌ SAO GIANG LÀM
Vì anh chị xứng đáng có một Côn Đảo đúng vị
Nhiều người nói Côn Đảo đẹp, nhưng mà không có đặc sản ngon. Giang muốn anh chị ở thành phố vẫn có con cá, con mực, món quà Côn Đảo đúng vị trong bữa cơm, trong món quà biếu. Và muốn anh chị ra đảo một chuyến mà hiểu Côn Đảo thật, không mất công dò hỏi.
“Không làm món dễ bán. Làm món có chuyện để kể.”
Nhà ba đời ở đảo
- Ông nội Giang đánh cá ở Nghệ An rồi ra Côn Đảo.
- Bố và các chú của Giang từng đi biển.
- Giang sinh ra ở Côn Đảo, 15 tuổi rời đảo đi học, đi làm thật xa.
- Giang quay về khởi nghiệp với một chiếc xe kem hạt bàng. Từ chiếc xe ấy có thương hiệu đặc sản Côn Của.
GIANG LÀM THẾ NÀO
Hai việc Giang làm cho anh chị
1. Đặc sản từ hai nguyên liệu của đảo
Hạt bàng, món tuổi thơ của Côn Đảo, làm thành kẹo trái cây tươi và kem. Hải sản chọn từ ghe câu gần bờ: tươi, một nắng và khô.
2. Trải nghiệm Côn Đảo cho người thành phố
Lịch trình đúng mùa, đúng lễ, vừa sức; chỗ ở, tàu xe, đoàn công tác do Giang kết nối với người làm ăn tử tế ở đảo.
Những điều anh chị có thể kiểm chứng
- Kem hạt bàng Côn Của đạt OCOP 3 sao năm 2025.
- Nhãn hiệu CÔN CỦA đã có giấy chứng nhận số 604223.
- Mực một nắng do hộ Của Côn, hộ kinh doanh của ba Giang, làm.
- Giang sinh hoạt trong cộng đồng BNI, chapter HumanLink, và giữ quan hệ với hội du lịch cùng nhiều doanh nghiệp ở Côn Đảo.
- Giang kể chuyện đảo hằng ngày trên kênh Em Giang Côn Đảo và Côn Của.